生物世界

亚稀褶红菇并非地方稀有，全省的混交林中均有分布，常出现在夏末秋初。其子实体中等至大型，菌盖直径约6至12厘米，表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色，成熟后菌盖中部会向上翻卷，边缘没有明显的条棱。菌肉和菌褶均呈白色，受伤后则变红，菌柄粗短，表面灰色。

典型的特征：“灰帽子（菌盖）、灰裤子（菌柄），伤变红（受伤变红后不变黑）”。

▲ 亚稀褶红菇

亚稀褶红菇与老百姓经常采食的“火炭菌”（即稀褶红菇、密褶红菇）极为相似，且经常生长在同一环境，极易误采误食引起中毒。

亚稀褶红菇中毒主要表现为横纹肌溶解型，一旦误食，中毒症状迅速发作。通常在食用后10分钟至1小时内，中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道不适。24小时后，症状加剧，出现全身乏力、肌肉痉挛性疼痛、血尿或酱油色尿液等严重症状，肌酸激酶水平急剧上升，这些表现预示可能发展成多器官功能衰竭，最终导致死亡。

1. 最安全的方法：不采！不食！不买！不卖野生菌！民间流传的辨别方式不可信！肉眼判断不可靠！

   
   

2. 食用野生菌后发生不适立即就医，保留蘑菇样品或图片以便专家鉴定，指导治疗。