科技名词

吡咯

pyrrole；azole

定义：含有1个氮原子和两个共轭双键，并具有类似于苯环的6个π电子大共轭体系的五元芳香性杂环。

学科：化学_有机化学_有机化合物_杂环化合物类名

相关名词：聚乙烯吡咯烷酮 紫杉醇 喷他佐辛 吲哚美辛

【延伸阅读】

吡咯是含有一个氮杂原子的五元杂环化合物。吡咯及其同系物主要存在于骨焦油中，煤焦油中存在的量很少，可由骨焦油分馏取得或用稀碱处理骨焦油，再用酸酸化后分馏提纯。多个吡咯环可以形成更大的环系，如血红蛋白中的卟啉环、叶绿素中的卟吩环和维生素B12中的咕啉环。

吡咯及其衍生物作为精细化工产品的重要中间体，在医药、食品、农药、涂料、纺织、印染、造纸、感光材料、高分子材料和日用化学品等领域有着广泛的应用。

在医药领域，吡咯及其衍生物有多种生物活性，能够抑制肿瘤细胞生长和分裂，如紫杉醇能抑制微管的聚合，阻断肿瘤细胞的有丝分裂，进而导致肿瘤细胞死亡。它们还具有较强的抗菌活性，对许多细菌、真菌和寄生虫等病原体都有抑制或杀灭作用，如喷他佐辛具有广谱的抗菌活性，对多种细菌感染具有较好的治疗效果。它们也具有镇痛作用，如吲哚美辛具有较强的抗炎、退热和镇痛效果，可用于治疗风湿性疾病和其他炎症性疾病。

在生物领域，吡咯喹啉醌（PQQ）是在研究厌氧菌对葡萄糖代谢过程中被发现的，其广泛存在于水果、蔬菜、谷物和饮品等植物源性食物和动物源性食物中。科学家认为其在氧化还原反应中起着重要作用。有研究结果表明，PQQ可以改善生物机体内过氧化损伤，具有催化氧化还原反应、促进线粒体发生、调控能量代谢和调控细胞信号通路等生物活性，作为高安全性的膳食补充剂具有广泛的开发潜力。

在食品加工领域，根据多项研究和评估，聚乙烯吡咯烷酮作为食品添加剂是安全的。在果汁饮料中添加聚乙烯吡咯烷酮可以提高饮料的稳定性，防止果汁分层，提高口感和外观；在肉制品中添加聚乙烯吡咯烷酮可以改善肉质的口感和质地，提高产品的弹性和保水性；在乳制品中添加聚乙烯吡咯烷酮可以增加产品的黏稠度，改善口感，提高产品的稳定性；在糖果巧克力中添加聚乙烯吡咯烷酮可以起到黏合剂和稳定剂的作用，提高产品的质量和口感。

在电子器件领域，吡咯类化合物可以作为锂离子电池和超级电容器的电解质添加剂，提高电池的离子传导性能，延长电池的循环寿命和储能能力；可以用作锂离子电池和超级电容器的电极材料，提高电池的储能密度；还可以用作锂金属的保护剂，防止锂金属与电解液中的电解质产生副反应，提高锂金属电池的安全性；也可以用作光电催化剂，促进光电化学反应，如水分解制氢、二氧化碳还原制有机化学品等。