四季养生

随着夏季高温的到来，热浪也特地赶来“捧场”，又到了“中暑”的高发季节。”中暑“在西医诊断属”热射病“的范畴。在中医看来救助中暑者，这么做才正确？陕西省中医医院体检养生科专家为您科普高温来袭，科学防暑的小妙招。

4.救助中暑者，这么做才正确？

①搬运患者离开高温环境：中暑必然发生在高温的室内或室外环境。如果有发生中暑的患者，首先要将其从高温条件下转移出来，到通风、阴凉的地方，让其平躺，并解开衣领使其呼吸通畅。

②进行合理降温：无论是用物理降温还是药物降温，将患者转移后的第一步就是为其进行降温。可以用一盆凉水或少量稀释过的酒精擦拭患者的颈部、腋窝、大腿根部等动脉血管位置，以达到降温效果；在专业医师的指导下使用药物降温。
       ③适当服药：藿香正气水、十滴水是解暑良药，应作为普通家庭常备药来储备。尤其是炎热的夏天，如果家里有中暑的患者，可以在为其进行以上两部治疗后给其服用解暑药，缓解中暑症状。
       ④及时就医：如果中暑患者的情况比较严重，昏迷不醒，抢救者可以按压其人中、合谷等穴位尽快将其就醒，同时，拨打急救电话送往医院就医，以免耽误病情。
       5.食疗防暑:俗话说“夏天吃苦，胜似进补”，从中医角度讲，苦味食物属于寒凉性质，具有清热泻火、祛暑燥湿、生津开胃之功。五行学说所倡导的“春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸”，夏季吃苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。

现代医学认为，苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、甙类、微量元素等，夏季天气炎热，人体的胃肠功能减弱，消化液分泌减少，适当地吃些苦味食物可以刺激胃肠的蠕动和消化液的分泌，增强人体的食欲和消化功能；苦味食物还具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑、消除疲劳等多种功能，对人体健康有益。

中医认为，夏天多吃苦味食物对健康好。苦味食品并不都是味道发苦，以蔬菜和野菜居多，如莴笋叶、莴笋、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等；在干鲜果品中，有橄榄、西柚、柠檬、杏仁等，此外还有荞麦、莜麦等，更有食药兼用的莲子芯等。凡物有性，凡事有度，夏天苦味应季，但也要科学利用，不可过量，以免适得其反。     

中医认为，苦味食物性寒，能清热泻火，属于清泻类食物，苦易伤阳，有些人群还是不宜。脾胃不好的人：平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人，大量吃苦可能会更伤阳气，导致胃疼、腹痛，甚至腹泻经期女性：苦味食物多数为寒性或凉性，经期过度食用，会导致女性下焦虚寒，经行不畅、痛经等。老人儿童：这些人群肠胃功能较弱，多食苦反而影响食欲，造成恶心、呕吐。

6.推荐解暑食疗方《乌梅饮》材料：乌梅30克，山楂15克，甘草6克，陈皮3克，柠檬2片，冰糖适量。制法：将乌梅、山楂、甘草、陈皮一起放入锅内，加水适量，大火煮开，小火续煮30分钟，加入冰糖，柠檬片即可。功效：生津止渴，醒脾开胃，适合汗多口渴，食欲不振之人。

《绿豆芡实薏仁粥》材料：绿豆30克，薏仁20克、芡实20克、小米30克，冰糖适量。制法：绿豆、薏仁、芡实提前洗净、浸泡1小时，与小米一起放入煲中，加水适量，大火煮开后转小火，煮约1小时，加入适量冰糖调味。功效：消暑利湿、健脾养胃，适合暑湿互结，脾胃虚弱之人。

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