安全应急
眼下的天气最适合蘑菇生长，但野外的蘑菇不要随便摘，弄不好，你采到的就是毒蘑菇。
最近，浙江大学医学院附属第一医院急诊科又收治了一家四口蘑菇中毒的患者。医生呼吁：“年年说，年年有人吃！误食毒蘑菇后果很严重，治疗很困难！会有生命危险！”
吃了自家葡萄园里长出的蘑菇
一家四口全被毒倒
“真没想到会有毒！”9月初，在浙大一院急诊观察病房里，53岁的王婶躺在病床上有气无力，仍忍不住后怕。她的家人也都因蘑菇中毒被收治入院。
9月4日清早，家住湖州德清、种植有大片葡萄的王婶在自家果园里发现了一簇簇新鲜的蘑菇。一朵朵洁白可爱的蘑菇呈环状分布，犹如珍珠散落在田埂上，生机勃勃、洁白玲珑，让人忍不住手痒摘了个一干二净。
患者带来的毒蘑菇样本
之前，王婶曾听街坊邻居和新闻报道过野外采蘑菇进食导致中毒的事件，所以在野外看到蘑菇一般不碰不采，但她转念想到这是“自家果园里长的蘑菇，应该不会有毒”。她将采来的蘑菇分成两份，当天中午给全家人烧了一道“榨菜蘑菇汤”，下午打算用剩下的一半炒菜吃。
当天中午，一家四口把蘑菇汤全部拌饭“打扫干净”。结果，还没到吃晚饭时间，**王婶和老公、儿子、妹妹陆续开始头晕目眩、上吐下泻，家里两个卫生间瞬间不够用了，后面几个人虚弱得只能躺在床上抱着脸盆呕吐。**王婶老公纳闷“明明吃得很清淡、怎么会上吐下泻”，儿子听说王婶的蘑菇是自家地里采来的，当即意识到可能是中毒了，连忙拨打120，一家人被送往当地医院急救。他们还随身携带了没吃完的另一半新鲜蘑菇。
湖州当地医院高度怀疑是误食毒蘑菇中毒，医院立即予以洗胃处理，减轻体内毒素，接着，王婶一家被进一步治疗。
它是蘑界常见杀手
又称“ICU菇”
医生第一时间判断导致中毒的是“大青褶伞”，它俗称“铅绿褶菇”，是我们国家蘑菇中毒事件最多、最常见的一种毒蘑菇。
专家根据外观、蘑菇特征鉴定——一家四口确系“大青褶伞”中毒。“大青褶伞”这种蘑菇主要含有青褶伞素，**是一种胃肠炎型毒素，能够造成严重的胃肠道中毒反应，发病快，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、全身无力等，往往在食用几个小时内就开始出现明显的症状。**中毒持续时间较短，多在1-3天好转，预后良好。严重者可因剧烈呕吐及腹泻，出现脱水及电解质紊乱，甚至休克。
经过救治，王婶一家4口很快就脱离危险。
离我们最近的毒蘑菇
西溪湿地草坪也有它的踪影
前几天，市民冯先生在西溪湿地和家附近的游步道游玩，在草坪拍到了一些白白净净的蘑菇照片，记者把蘑菇照片发给中国菌物学会科普委员会副主任委员，浙江大学生命科学学院食药用菌研究所副所长林文飞老师鉴别，确认为大青褶伞。
林文飞老师介绍，大青褶伞是离我们最近的毒蘑菇，杭州也有分布，经常成堆出现，形成蘑菇圈，夏季秋季最多见。
冯先生在西溪湿地拍到的大青褶伞
冯先生在家附近游步道旁边拍到的大青褶伞
据了解，大青褶伞在我国的分布极广，而且一年四季均会生长，集中出现在6-10月。公园或小区草坪上，菜地里，路边绿化带、荒地及垃圾堆旁，随处可见它的踪影。
“长得越漂亮的蘑菇越毒，其实这种认知是不对的。通常来说，毒蘑菇长相具有欺骗性。有毒的蘑菇，它的样貌‘乖巧’，一副可食用的样子。特别是一些剧毒的蘑菇，基本以白色、灰色为主，白白净净的长得和菜市场售卖的差不多，容易迷惑人。”林文飞提醒。
不同种类的毒蘑菇中毒症状不一样，可分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型和光过敏性皮炎型7种类型。
再次强调！
不采摘、不购买、不食用野生蘑菇
医生强调，目前尚没有简单易行、快速有效的识别蘑菇是否有毒的方法。对于蘑菇中毒的治疗也缺乏特效解毒药，就算来到经验设备力量雄厚的大医院救治，重症中毒患者只能依靠血液净化、人工肝或肝移植等治疗，价格昂贵、技术要求高，抢救成功率有限！所以不采摘、不购买、不食用野生蘑菇，是预防和控制蘑菇中毒的关键！
橙柿互动·都市快报记者 金晶
通讯员 王蕊 江晨
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