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图片来源：视觉中国

“瑞”，吉祥之意。雪之所以加了“瑞”帽，并与“兆丰年”连在一起，这是因为，一来雪对农业生产而言，能防冻保暖、增墒抗旱、肥田增产、杀虫灭菌；二来雪对人类自身而言，能净化空气、创造美景，还是天然的大冰箱呢，于是就有了脍炙人口的“瑞雪兆丰年”一词。

由此不禁想起一个传说：相传人间下雪是由天上三个神仙掌管着，即周琼姬掌管着芙蓉城，董双成掌管着贮雪玻璃瓶，玻璃瓶内盛着数片雪，每当浓云密布时，姑射真人用黄金筋敲出一片雪来，人间就开始下雪了。造物主把雪花赐予了冬天，使冬天于苍凉之中有了生气，沉寂之中增添了乐趣。陆游把下雪比喻为“天女下散花”“麻姑行掷米”，这是人间“瑞雪兆丰年”更为贴切的注释。

除了天赐瑞雪外，人类在自然降雪少的时候还能进行人工增雪，即利用飞机向云体顶部播撒碘化银、干冰、液氮等催化剂，或用高炮、火箭，将装有催化剂的炮弹等发射到云中，并在云体中爆炸，增加局部范围云层中的冰晶。通过云中的水汽凝华作用，云中冰晶就不断增大成为雪花了。人工增雪是一种合理开发和利用空中水资源的方式，可以有效地进行农业抗旱、解决人畜用水以及森林防火。

还有，在遇上降雪很少的年份，一些城市一年一度举办冰雪节和四年一次的冬奥会需要的雪，就要用造雪机来制造。造雪机一边不知疲倦地“喝”进一肚子自来水，一边靠强大的压力把自来水变成水雾（即水汽）喷出。因为空气温度较低，喷射到空中的水雾通过凝华变成了飘飘洒洒的雪花，这就是人工造雪。

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